日本を代表するウイスキー蒸溜所
日本の代表的なウイスキー蒸溜所
サントリー山崎蒸溜所(大阪府)
秩父蒸溜所(埼玉県)
白州蒸溜所(山梨県)
富士御殿場蒸溜所(静岡県)
余市蒸溜所(北海道・後志地方)
本坊酒造「マルス信州」蒸溜所(長野県)
サントリー山崎蒸溜所は、1923年に創業した日本初のモルトウイスキー蒸溜所であり、日本ウイスキーの歴史の出発点です。
1973年に開設された森の蒸溜所。南アルプスの豊かな自然と清らかな水に育まれた「白州」は、爽やかな香りと軽快な味わいが特長です。
1934年、ニッカ創業者・竹鶴政孝がスコットランドに似た気候を求めて設立。石炭直火蒸溜による力強くスモーキーな原酒が特徴です。
2008年設立と新しいながらも、イチローズモルトで世界的評価を獲得。小規模ながら職人技と革新で、ジャパニーズウイスキーの新星として注目を集めています。